★おっちょこちょい再び

今晩はハヤシライスにしました。＋フレンチサラダ。

今日は包丁を洗う時に思いがけずスポンジごと手を切ってしまう大失態(*_*)
スポンジがだいぶ古くなって柔らかくなってきていたのと、あとは包丁が思った以上に切れたのが敗因かも…(T_T)
今までこんなミスは当然したことがなく、自分でもびっくりでした。。

スパッといったせいか、出血は多かったもののすぐ止まりましたし痛みもありません。傷も浅いですしね。せめてもの救いです(^^;)

おっちょこちょいだから気をつけないと駄目ですね。もっと慎重にならないと。

★おっちょこちょい

今晩は太刀魚の唐揚げと御坊サラダ、豚汁。
太刀魚、初調理(゜Д゜)
骨の取り去りが甘かったらしく失敗気味でした(>_<)
次はもっと頑張ります～。
味は白身魚ならではで美味しかったのですがね～。今後は気合い入れて骨取りします。


そう言えば、太刀魚はたまにお腹から釣り針が出てくることがあるらしく気をつけないといけないのだとか。ちょっと怖いですよね。



話変わって。
先日、使っていたお弁当の蓋が割れてしまったので新調したのですが、主人がバイクに仕舞うのに良いようにコンパクトで容量の大きいタイプの形の変わったものを買ったら何だかお弁当のパーツが多くて(*_*)
今朝は一つ部品を忘れて組み立ててしまいました。
しかもそれに気づいたのが夕方ご飯の支度をしているとき…何ておっちょこちょいなのでしょう(*_*)
幸い問題なかったようですが(^^;)

★お祝い

今日は入籍記念日でしたヾ(^▽^)ノ

早かったような遅かったような？
まだ二年というかもう二年というか？


今日は警察署で免許更新（ついにゴールドに！）→病院→買い物をして大急ぎで夕飯の支度。

夫のリクエストでハンバーグと、トマトとクリームチーズのサラダ。パンプキンポタージュ。


さらにお祝いのケーキを食後に出しました。
その時に
「一年ありがとう」
と言ったら主人は


(゜-゜)


(゜-゜)！


(゜Д゜)<こ、こちらこそ




…記念日を忘れていたようです(笑)
ケーキ美味しかったしちょっと面白かったのでよしとします(^_-)

★二日分

昨晩と今晩の夕飯をば。

昨日はカレー風味のクラムチャウダー。
前の白菜クリーム焼きそばに続き、カレンダーに載っていたレシピで作ってみました。
カレー粉、主人が職場でいただいたものを使ったら少し辛かったです(^^;)


今日は中華。豚とキャベツの炒めもの、エビシュウマイ、中華スープ。
そして今回のニューフェイス、にんじん菜の和え物。
にんじん菜が安かったので買ってきたのですが、お浸しに良いみたいですね。
今回はネットで見つけたレシピからオイマヨ（オイスターソースとマヨネーズ）和えにしてみました。
三つ葉よりさらに歯ごたえがある感じで、美味しかったですよヾ(^▽^)ノ
これもまたやすかったら使おう！