★がんづきに挑戦

昨日言っていた通り今日はがんづき作りました～(^-^)

がんづきは岩手の気仙地方の郷土料理だそうで、ビタミン摂取に良いのだとか。
蒸しパンですね。

何故突然がんづきなのかと言うと、日テレの『幸せの食卓』という番組のサイトを見ていてレシピを見つけたがら。
前に放送を見て美味しそうだな～と思っていたのです(o^_^o)
(季節ものすごくズレてますけどね（;´Д｀）） 


黒酢を入れたときに凄く酸っぱい匂いが充満したので心配になったのですが、蒸し上がりに少しだけ破片を味見したらなかなか美味かもヾ(^▽^)ノ


主人が帰ってきたら二人で食べます～♪