★鬼門

パンやスポンジケーキなどは鬼門と分かってはいるのですが、パンを焼いてみました。

やっぱり堅いな～。
どうも不器用でこの手のものは上手く作れません（昔よりはまだましになったんですけどね。。）

先日買った本に載っていたレシピをあれこれ作って楽しんでいます。
料理楽しい(≧∀≦)

★あぁ…

昨日一つ年をとりました…。


いよいよ大台に踏み込む直前。
この年代になると生活も様々。
私の周りは
結婚している人が五割。うち子供がいる人は二割。子供がいない人はバリバリの共働き中。（一千万単位の年収で働いている人も…！）
未婚の中では結婚秒読みが一割、彼氏ありが二割。
全体を通してみて、キャリア伸ばし中の人が四割、夢に向かって着実に動いている人が二割（デザイン関連と調理関連）。
会社で役職付きで働いている人も一割。
様々な人がいますが、離婚した人はまだいないなぁ。

こう考えると既婚未婚に拘わらず仕事人間が多いみたいです。
自分は今は色々模索中。


一年で見積もっていた子作り期間が大きく延び計画が完全に倒れましたからね～(=_=;)
最低限の仕事ではなくもっと気力を注いでスキルアップ目指すべきでした…。捕らぬ狸の皮算用とは恥ずかしい。
人事に関わる仕事をしている友人の話を聞いていたこともあり子供ができても早めに離脱できる仕事をと選択したのですがあまり職場への遠慮なんてするもんじゃないわ。。
全ての事情を把握しているヨウさんが理解してくれているのがせめてもの救いですが…うーん。
今していることももっと出来ることがあったなぁと。



何だか反省ばかりに(^^;)

気を取り直して昨晩のメニュー
トマトソースのクスクス
ラムチョップ
グリッシーニ（バー状クラッカー）サーモンペースト
サラダ
でした。

クスクスは粒状パスタ。
初めて調理してみましたがぷりぷりの食感が面白い！
他のパスタと同じように使えるみたいなので色々試してみようと思います(^-^)v
それにしてもトマトソースにクミンを入れたら、今日になってもスパイシーな香りが部屋から消えません。。
胃にもたれます。


ぐちぐちと色々書いてしまいましたが残り少ない二十代をなるべく有意義に過ごすために頑張ろうと思います(≧∀≦)
夫婦仲良く健康ダイイチをモットーに！！
日々牛歩でも前進！！

★週末

この土日はヨウさんと新宿に行ってきました。買い物に付き合ってもらってしまいました(^^;)。

新宿は今まさにクリスマスライトアップされていて綺麗でしたよ～。ちと眩しかったけど(=_=;)



あとは流行も落ち着いたと思い、前から気になっていたクリスピークリームドーナツを買いに行きました。
一番騒がれていたときは何時間も待たされたそうですが、数分で無事購入(^-^)
やはり流行は物凄く先取りか廃れた頃に楽しむのが無駄がなくてよいと思います(^-^)v

ドーナツのお味は…
少し甘めですがふわふわで美味しかったです♪
一番シンプルなタイプが一番美味しい！
また機会があったら買ってこようと思います。

★むん

冬場は手の込んだ料理も揚げ物も苦にならなくて嬉しいです(*´д｀*)
夏場は食欲が落ちるせいかあまり奮わないのです。

先日珍しく料理雑誌を買ってみました。
いつもはネットでレシピや情報を得てしまうのですが最近はマンネリというか嗜好の偏りを感じたので。
一ページづつ丁寧に読んでいったらなかなか楽しかったです(^-^)
わたし、説明書なんかも隅々読むのが好きなんです(^^;)


ここ最近はまた卑屈な自分に追い討ちをかけるような事がちょこちょこあり、また自己嫌悪という悪循環。
些細なことに苛立ったり嫉妬したり深く悩んだりするのに自分自身が嫌気がさしているのだから世話ないですね(=ω=;)